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¿Que Comer?
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escrito por Administrator   
miércoles, 09 de agosto de 2006

SECTOR CENTRO

 

RINCON SUREÑO

Braseros y Pichangas
Talca 84 L. 6
Fono: (65) 254597
Horario de atención: Lunes a Sabados 08:30 a 24:00 / Domingos 11:00 hrs. en adelante

 

DINO'S

Comida Internacional, Colaciones
Antonio Varas 550
Fono . (65) 252785 - 281404
Horario de atención
Lunes a Domingo 08:00 a 24:00 hrs.

 

CLUB DE YATES

Mariscos y Pescados
Av. Juan Soler M. S/N
Fono: (65) 284000 - 282810
www.clubdeyates.cl

 

POLO SUR (Centro Español)

Mariscos, Pescados y Carnes
O'Higgins 233 2do. Piso
Fono: (65) 343753
Horario de atención
Lunes a Sábado10:00 a 16:00 y 19:00 en adelante .

 

CLUB ALEMAN

Comida Internacional, Salones de eventos
Antonio Varas 264
Fono: (65) 252551
Horario de atención: Lunes a Sábados 2:00 a 24:00 / Domingos 12:00 a 16:00

 

KALABAZA

Crudos, Sándwich y Repostería
Antonio Varas 629
Fono: (65) 262020
Horario de atención
Lunes a Sábados 10:00 a 24:00
Domingos 17:00 en adelante

 

LOMITON

Mall Paseo del Mar
Urmeneta 580
Fono: (65) 263344 - 272067

 

REAL

Comida Internacional
Rancagua 137
Fono: (65) 253750 - 315491
Horario de atención
Todos los días 08:00 a 03:00

 

RESTAURANTE Y EVENTOS VALLE VOLCANES II

Av.Diego Portales 1000 3er piso
Fono 251866
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LA PARRILLA DEL PUERTO

Parrilladas y Carnes
Independencia 165
Fono: ( 65) 258197
Horario de atención
Lunes a Sábados 10:30 a 16:00 y 19:30 a 23:30.

 

MC  DONALDS

Comida rápida
Antonio Varas 510
Fono: (65) 344035

 

PATAGONIA DELY

Café y Repostería
Antonio Varas Nº 486
Fono: (65) 482898
Todos los días

 

CENTRAL BIERHAUS

Café y Repostería
Rancagua Nº 177
Fono: (65) 482888
Todos los días

 

DRESDEN

Café y Repostería
Antonio Varas Nº 500
Fono: (65) 250000
Todos los días

 

DI PIAZZA

Pastas
P. Montt 181
Fono: (65) 254174
Todos los días 09:00 a 24:00

 

 SECTOR PELLUCO   

CANTA LUNA
 
Comida Internacional
Juan Soler Manfredini 1880
Balneario Pelluco
Fono: (65) 342353
Horario de atención
Todos los días 12:00 a 16:00 y 19:30 a 02:00
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EL RANCHO DE COLOTE  EVENTOS

Carnes ,  cabañas, cabalgatas
Fono (65) 266030
Juan Soler Manfredini s/n
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www.ranchodecolote.blogspot.com


RESTAURANTE MARTÍN PESCADOR

Carnes ,pescados, mariscos
vegetales organicos,pastas
Inés Gallardo 146 Pelluco
342133 / 76330809
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LOS TOCONES DE PELLUCO

Comida Chilena y Carnes
Avenida Juan Soler Manfredini 1661
Balneario Pelluco
Fono: (65)  319000 / 274280
Horario de atención
Lunes a Sábados.13:00 a 16:00 y 20:00 a 01:00

 

FOGON DE COTELE

Carnes
Juan Soler Manfredini 27800
Balneario Pelluco
Fono: (65) 278000
Horario de atención
Lunes a Sábado de 20:00 en adelante

EMBASSY II

Curanto
Juan Soler Manfredini 1667
Balneario Pelluco
Fono: (65) 253714 - 252232
Horario de atención
Todos los días 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00

 

PAZOS

Curanto
Jaun Soler Manfredini S/N
Balneario Pelluco
Fono: (65) 252552
Horario de atención
Todos los días 12:15 a 15:00 y 20:00 a 22:00

 

AZZURRO

Comida Italiana
Liborio Guerrero 1769
Balneario Pelluco
Fono: (65) 318989
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horario de atención
Todos los días 13.00 a 15:30 y 20:00 en adelante

 

COLONOS DE CHAMIZA

Onces Alemanas
Parcela Nº1 Fundo El Maitén
Chamiza
Fono Fax: (65) 284452
Horario de atención
Todos los días 16:30 a 20:00 horas

 


SECTOR  CHINQUIHUE

 

POSADA STOP CHINQUIHUE
 
Especialidad: Comidas chilena, francesa, internacional
Camino Chinquihue Km 8
Tel/Fax 65-276704
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www.restaurant-stopchinquihue.cl
Horario de atención: Todos los días 12:00 a 23:00

 

KIEL

Mariscos y Pescados
Chinquihue Km 8
Fono: (65) 255010
Horario de atención
Todos los días 12:00 a 23:00

 

LA CASONA

Mariscos y Pescados
Chinquihue Km. 8.5
Fono: (65) 255044
Horario de atención
Todos los días 12:00 en adelante

 

Modificado el ( lunes, 06 de julio de 2009 )
 
Platos Tipicos Imprimir E-Mail
escrito por administrador   
miércoles, 09 de agosto de 2006

PLATOS TIPICOS

 

Entre la gran variedad de platos que ofrece esta zona, encontramos entre los más típicos y exquisitos del sur de Chile  el Curanto  (en Hoyo)  el  Curanto en  Olla o Pulmay, el Cancato, la Paila Marina, el Chupe de Mariscos y el Caldillo de Pescado.

 

Curanto

 

Vocablo que significa "piedra caliente" en lengua mapuche. Este delicioso  y contundente plato _ típico de  la región y en especial de Chiloe_, se prepara  en un hoyo en la tierra, en  donde  se colocan grandes piedras, a  las que , una vez calientes y  al rojo vivo, se le agregan diversos  mariscos, carnes aliñadas, verduras, chapaleles y milcaos,  los que son cubiertos con hojas de pangue o nalcas. Después de una hora  de cocción el curanto está listo para servirse..

 

Cocina Sureña

La gran zona costera de Puerto Montt provee de exquisitas variedades de pescados y mariscos,  los  que son muy apetecidos tanto en Chile como en el extranjero. Se suma a lo anterior  una diversidad de vegetales y frutas,  las que  se  añaden  como  complemento ideal a la inmensa variedad de platos existentes.

 

Milcaos

Producto elaborado  a  base de papas ralladas, al que una vez  bien exprimido se le agrega  una  cantidad  similar  de papas cocidas y molidas, formándose así una masa a la que se le coloca   sal y manteca. de cerdo y, para que quede  aún mas sabrosa, se le  pone  una porción de los infaltables  "chicharrones de chancho". Su cocción puede ser al horno o fritos en manteca de cerdo o aceite.



Modificado el ( viernes, 30 de mayo de 2008 )